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| 令和 四年 神無月 ２９日（土） 晴 室温 １６.９度 湿度 ５１％。 | |||
| 新蕎麦。 | No. 4361 |
| 朝夕の寒さが厳しくなります。雪が降り積もるまでは寒さが身に応える事でしょうね。新米、新蕎麦の季節です。スーパーで日頃は手に取る事も無い蕎麦でも、新蕎麦と記載されれば惹かれて手に取る始末です。新に弱い世代でしょうか、来月になれば出羽かおりの新蕎麦が行き付けの製麺所で市販されます。日持ちはしないので１人前だけ買い求めて季節の香り味を楽しむ程度です。蕎麦湯も焼酎割をやめて蕎麦湯にそばつゆを数滴入れて楽しみます。関口先生と塚ちゃんが来県した時に三津屋で新蕎麦を頂きました。勿論、新蕎麦を肴にぬる燗で１杯。 | |
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