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| 令和 五年 如月 １０日（金） 曇 室温 ８.８度 湿度 ６２％。 | |||
| 手作り豆腐。 | No. 4465 |
| 各地で大雪？の予報が出ています。お気を付けてお過ごしください。山形は夜半から大雪かな〜。百目鬼温泉に向かう途中に手作り豆腐の店がある事を書き込みしました。気になっていましたので行ってきました。昔ながらの豆腐を見て懐かしい思いでした。過剰包装の時代を経験しましたので、鍋などの入れ物を持って行けば豆腐を入れてくれる事に何か新鮮で大切な事を忘れていたのではないでしょうかね。環境保護など便利になり過ぎた現代への警鐘でしょうか、出来る事は昔に戻ればいいだけですね。買い物もエコバックが主流ですが、利便性を求めて、また昔に戻れることは良い事ですね。でも、物を作る職人の技術は一度失われれば永遠に戻りません。復活を試みるも何かが違うんですよね。違うのは当たり前のことで、そこから何かを学ぶことがでるかが大切な事なのでしょうかね。 | |
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