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令和 五年 皐月 31日(水) 晴 室温 20.6度 湿度 51%。 |
納豆。 | No. 4573 |
山形県で唯一城があるのは上山だけではないでしょうか。上山競馬(今は廃業)の恩恵でしょうかね。公衆浴場の10円風呂も恩恵のひとつです。友人の所に行った時も家に風呂は無く公衆浴場へ、と、昔は良かった。今はどうなのでしょうかね。上山駅近くに納豆を製造している友人の家がありましたが・・・・今は廃業。美味い納豆で有名でしたが、タクシーの運転手の情報で、ご主人が倒れられて続けられないとの事です。それほど有名なら息子が後を継げば、と、単純に考えますが内情は厳しいようですね。親の後を継げるのはどの業界でもうま味があるからですからね。生活ができなければ後を継ぐよりも廃業の道を選ぶでしょうね。大量生産、大量消費の時代で手作りで細々と生き抜くのは至難の業です。簡単にコストを価格に反映できない・・・・物作りには厳しい時代ですね。 私は愛棋家の皆様に支えられて細々?と駒製作に励んでいますが・・・・先々を考慮すれば私の代で終わりですね。腕が良ければよいほど廃業の道を選ぶ職人が多いと思いますね。 |
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