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| 令和 五年 師走 ２日（土） 曇 室温 １３.３度 湿度 ５５％。 | |||
| 体内へ。 | No. 4754 |
| 有難い事に来年の大阪個展の予約が入り始めています。１３時からはフリーではいれます。閑古鳥を見てみたい方はお越しください。 さて、熱燗も冷めればぬる燗、ぬる燗も冷めれば常温酒、常温も冷やせば冷酒、と、思われる方も多いと思います。冷めた酒ほど不味い物は無いです。天婦羅と同じ熱い物は熱いうちに、寿司も握りたてが一番美味しい。回っているような鮨は鮨ではない、と、誰かが言っていました。冷酒と普通のお酒も違います。関口先生、恩田さんとぬる燗を飲むペースが速いのは冷ましてはお酒に申し訳が無いので早めに体内へ導かないといけません。呑み助のたわごとです。私は人肌のぬる燗よりも少々ぬるいお酒が好きです。自分で燗酒を飲むときはぬるぬる燗、まぁ、早く吞みたいだけですが・・・・・。 |
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